Valle del Elqui

Ubicado a 420 km de Santiago, en el borde sur del desierto de Atacama, el Valle del Elqui goza de un clima mediterráneo, entre desértico y semiárido, con precipitaciones aproximadas de 76 mm anuales. Los cielos claros y transparentes iluminan el contraste del terreno, entre la fertilidad de las franjas de los ríos Elqui, Turbio y Claro y las áridas pendientes de los cerros que los encajonan. La mayoría de las hectáreas de viñas en el Elqui son destinadas a pisco, pero también se cultiva uva de mesa y de vino. Para el vino hay cerca de 500 hectáreas. Dos cepas favoritas de la zona son el Sauvignon Blanc y el Syrah. El Sauvignon Blanc se cultiva cerca de la costa, donde recibe brisas marinas y aprovecha la camanchaca matinal. El Syrah, por otro lado, crece en altura, donde los vientos cordilleranos alivian a las parras del intenso calor del sol.