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Casa Silva

Fervor Brut Metodo Tradicional

Color amarillo verdoso brillante. Abundantes y diminutas burbujas de prolongada persistencia, fuertemente unidas al líquido. Nariz compleja y evolucionada producto de la prolongada autolisis de sus levaduras, con aromas a frutos secos y pan tostado. En boca es fresco, potente y equilibrado, dominado por sabores cítricos y minerales, de agradable acidez y con largo retrogusto.

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Detalles

Cepa

Chardonnay Pinot Noir

Valle

Colchagua

Formato

750ml

Maridaje

Por su frescor y mineralidad es ideal para acompañar ostras frescas y ceviche de róbalo, su potente boca lo hace perfecto para ser bebido junto a una Terrina de Foie Gras o un Salmon Grillado

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