RE Chardonnoir es una unión perfecta en equilibrio de perfumes y sabores, dada por las variedades Chardonnay y Pinot Noir, REcreando la tradicional práctica de Champagne. Se vendimia en grandes barricas, de manera de tener un proceso tradicional y artesanal, donde se cuidan individualmente y desarrollan sus complejos aromas, producto de la crianza en contacto con sus lías por casi dos años. Se logra así un vino de gran belleza, de color nacarado, de perfumes de gran elegancia floral y matices aromáticos de frutos del bosque y pastelería. En boca es de paso ágil y alegre, de prominente estructura, mucho frescor y larga persistencia. Destacan sus complejos sabores de distinguida fineza. Es un vino de primer orden y considerado de alta gastronomía